Numero dell'articolo: 3123840018183 Visualizza tutto da Opinile> Visualizza di più: Kitchen Knives> Opine - Chef's Knife 20cm - Nr 118 Opinile Chef's Knife con una lama di 20 cm di lunghezza e 3 mm di spessore. La lama è legata in acciaio inossidabile Z50CD14 Questo coltello è ideale per il taglio, il taglio sottile, il taglio ... Il coltello con una lunghezza di 20 cm è un coltello da chef ideale di acciaio inossidabile X50CRMOV15, l'acciaio inossidabile è molto corrosione e garantisce un taglio perfetto. L'opinione Koksmes ha una durezza di 57 HRC. Questa durezza garantisce una buona nitidezza, ma il coltello è ancora facile da macinare a mano. La maniglia è realizzata in legno di faggio che è il legno più usato per la produzione del manuale di opinione. Dalla Francia questo faggio è duro, resistente e facile da elaborare. Con un aspetto omogeneo, il colore chiaro varia da giallo al rosa. È caratterizzato dalla presenza di numerose piccole linee scure. Usa il coltello dello chef, proprio come il Santoku, è tutto rounder. Tuttavia, la lama è solo un po 'più rotonda. Questo rende il movimento di taglio leggermente più grande. Inoltre, la lama del coltello da chef corre in un punto di media dimensioni. Il coltello può essere usato per tagliare le verdure, tagliare le erbe e tagliare la carne. In assenza di un coltello da carne, grazie alla sua lunghezza, il coltello dello chef può anche essere usato per tagliare la carne.   Specifiche del prodotto MES 20CM di Chef - N.118 Descrizione dell'articolo MES 20CM - N.118 Numero articolo 3123840018183 Terra di origine Francia Protezione Un coltello affilato posa nel cassetto richiede problemi. Non è solo pericoloso, ma ha anche danneggiato il taglio del coltello. Quindi conservare il coltello in sicurezza in un blocco di coltello, appese su una striscia magnetica o conservalo in una protezione del coltello. Resistente alla lavastoviglie? Proprio come tutti gli altri coltelli, l'uso della lavastoviglie non è consigliato. Ti consigliamo di finire semplicemente il tuo coltello di qualità con un'acqua tiepida e insaponata. In questo modo ti goderai il tuo coltello per il tempo più lungo. A causa della lavastoviglie, l'acciaio ottiene temperature diverse, acidi e altre sostanze corrosive. Inoltre, hai la possibilità che la lama venga danneggiata se tocca piastre, padelle e altre cose difficili.