Numero articolo: 7433606912935 Visualizza tutto da RotPot > Visualizza altro: Alimenti fai da te > RotPot - Set di fermentazione - Kimchi Kit completo per preparare il kimchi da solo. Il RotPot Kimchi viene fornito con un mix di spezie piccanti.   RotPot è un kit fai-da-te completo con il quale puoi preparare in casa il kimchi più delizioso e gustoso attraverso la fermentazione. Ditta... cosa? Fermento! Un'antica tecnica di preparazione in cui lieviti e batteri convertono gli zuccheri presenti in natura in acidi delicati. Il vaso può essere utilizzato più e più volte. I componenti aggiuntivi disponibili separatamente ti consentono di sperimentare ricette e ingredienti diversi.   Il kimchi è un contorno coreano fermentato e piccante a base di cavolo cinese. Il kimchi è diventato immensamente popolare nell'Europa occidentale. Incontri sempre più spesso il prodotto nei camion di cibo e nei ristoranti.    Puoi farlo facilmente da solo con RotPot. Tutto ciò di cui hai bisogno è nella scatola. Aggiungi tu stesso solo le verdure fresche. E poi basta avere un po' di pazienza perché il vostro kimchi fatto in casa è pronto da mangiare dopo poco meno di una settimana.   Cosa c'è nella scatola?  Un Weckpot in vetro, un sigillo per l'acqua, due coperchi, una miscela di sale e spezie. Ingredienti Mix Kimchi: pepe in polvere, zucchero, zenzero e aglio. Specifiche del prodotto Set di fermentazione - Kimchi Descrizione dell'articolo Set di fermentazione - Kimchi Codice articolo 7433606912935 Versione Kimchi Tipo di prodotto Set di fermentazione Paese d'origine Paesi Bassi Informazioni ambientali sul Set di fermentazione - Kimchi La fermentazione è la conversione di materiale organico da parte di batteri, lieviti e funghi. Molti alimenti famosi vengono creati mediante fermentazione. Pensiamo ad esempio al caffè, al cacao, alla salsiccia secca, alle olive, al formaggio, allo yogurt, ai crauti. Con RotPot puoi condire il piatto con il gusto giusto in modo da gustarlo in modo ottimale. Gustose, sane e senza sprechi alimentari Le fermentazioni domestiche non sono solo molto gustose, ma sono anche ricche di batteri lattici amici che possono contribuire alla salute della flora intestinale. Inoltre, la fermentazione è un modo utile per prolungare la durata di conservazione delle verdure e dei latticini avanzati, prevenendo così gli sprechi. La storia dietro RotPot RotPot è una creazione di Sanne Zwart, l'esperta di fermentazione dietro Keukenboeren Workshops. Anni fa, Sanne è rimasta affascinata dalle enormi possibilità e dai benefici della fermentazione e la sua missione è portare tutti a fermentare.  RotPot è messo insieme e confezionato da dipendenti che sono lontani dal mercato del lavoro. A questo scopo collaboriamo con un vicino laboratorio protetto dotato di apposito reparto HACCP per i prodotti alimentari. Ove possibile, le erbe e le spezie sono di origine olandese e coltivate in modo sostenibile. I materiali sono scelti con cura in base all'origine, con il minor impatto possibile sull'ambiente e sono adatti per un uso a lungo termine.