Vloeibare en bevroren eieren

De smaak is vrijwel hetzelfde als verse eieren: mild, romig en licht hartig. Door de verwerking zijn ze veilig en direct klaar voor gebruik, vooral in grote keukens of voedselproductie.

Ze worden gebruikt in bakproducten, sauzen, omeletten en industriële voedselbereiding. Ze zijn populair omdat ze makkelijk te doseren zijn, lang houdbaar en tijdbesparend in vergelijking met verse eieren.