BEKA Energy – Sunn matlaging med maksimal effektivitet Med BEKA Energy-serien lager du ikke bare sunn mat, men også energieffektiv. Disse pannene er laget av støpt aluminium og garanterer utmerket varmefordeling. Dette betyr: raskere oppvarming, mindre energiforbruk og et jevnt tilberedt resultat – et smart valg for ethvert profesjonelt kjøkken. Det keramiske non-stick-belegget består av to slitesterke lag og er helt PFAS-fritt. Dette lar deg steke fisk, grønnsaker og andre ingredienser med et minimum av fett, uten at noe fester seg. I tillegg er belegget lett å rengjøre, noe som sparer tid i et travelt arbeidsmiljø. Det varmebestandige bakelitthåndtaket ligger godt i hånden og holder seg kjølig under matlaging. I kombinasjon med den lette vekten er pannen enkel å håndtere, selv ved intensiv bruk i storkjøkkenbransjen eller spesialbutikker. Egenskaper: Materiale: Støpt aluminium Dimensjoner: Ø 28 cm Belegg: PFAS-fritt keramisk non-stick-belegg (2-lags, ekstra slitesterk) Varmeledning: Utmerket på grunn av støpt aluminiumskropp Håndtak: Bakelitt, behagelig og forblir kjølig Varmekilder: Egnet for gass, elektrisk, keramikk, induksjon Tåler oppvaskmaskin: Nei: Tåler oppvaskmaskin: Ingen oppvaskmaskin: Nei. langvarig belegg