Artikkelnummer: 3123840019135 Vis alt fra opinel> Vis mer: Kitchen Knives> Opinel - Schilmes - Nei. 112 Bladet blir ødelagt fra rustfritt Z50CD14 -stål. Etter dette er det termisk herdet til en hardhet på 57 HRC. Dette holder kniven sin skarphet godt. Håndtaket er laget av bærekraftig bøkved, som kommer for 95% fra Frankrike. Bladet med den halvkontinuerlige brodden med to nagler er godt montert. Hewel er solid og er komfortabel i hånden. Denne skrelleren er beregnet på å skjære og skiver frukt og grønnsaker.     Produktspesifikasjoner Schilmes - No.112 Artikkel Beskrivelse Schilmes - No.112 Artikkelnummer 3123840019135 Opprinnelsesland Frankrike løs en skarp kniv i skuffen krever problemer. Det er ikke bare farlig, det skadet også kniven. Så lagre kniven trygt i en knivblokk, den henger på en magnetisk stripe eller lagre den. Bladene fra dette settet har en hardhet på 57 HRC. Denne hardheten sikrer god skarphet, men kniven er fremdeles lett å slipe for hånd.  Oppvaskmaskin motstandsdyktig?   Akkurat som alle andre kniver anbefales ikke bruken av oppvaskmaskinen. Vi anbefaler at du bare avslutter kvalitetskniven din med et lunken, mildt såpevann. På denne måten vil du glede deg over kniven din i lengste tid. På grunn av oppvaskmaskinen får stålet forskjellige temperaturer, syrer og andre etsende stoffer. I tillegg har du sjansen for at bladet blir skadet hvis det berører plater, panner og andre harde ting.