Rockshox Starter Waterkefir Korrels - 5gr.

Numer artykułu: 3830063020403 Zobacz wszystko od Kefirko> Zobacz więcej: DIY Food> Kefirko Starter Waterkefir Korrels - 5gr. Waterkefir to sfermentowany napój, pełen probiotyków i innych zdrowych składników. Kefir powstaje w wyniku posiadania specjalnych kultur żywych wielokrotnego użytku, zwanych granulami kefir, fermentowanymi w roztworze wody i cukru przez około 48 godzin. Kefir pomaga wzmocnić układ odpornościowy, poprawić trawienie, pomaga regulować cholesterol i ma inne korzystne skutki Jak wytwarzać kefir wodny? Krok 1 Włóż granulki Waterkefir do garnka i napełnij je świeżą, nie sprawdzoną i niefiltrowaną wodą. Dodaj cukier i suszone owoce (opcjonalnie). Krok 2 Otwórz górną pokrywę garnka, aby umożliwić przepływ powietrza wymagany do fermentacji. Zostaw go w temperaturze pokojowej na około 1-2 dni. Krok 3, gdy proces pierwotnej fermentacji jest gotowy (po około 1-2 dniach). Wyjmij górną pokrywę i shidację kefir w szklanym słoiku/butelce. Ziarna pozostają w garnku Kefirko. Krok 4 Po przesunięciu kefiru możesz dodać sok owocowy lub ścisnąć świeży sok cytrusowy w Waterkefir. Możesz zamknąć butelki i zostawić je w lodówce na kolejny dzień na drugą fermentację. Jak aktywować granulki wodne 30 g cukru w 300 ml wody i dodać granulki kefir + szczypta sody oczyszczonej. Niech przez 2 dni ferment. Sive i wyrzuć wodę. Powtórz krok 1-3 kilka razy, aż Twoja aktywność się nie powiadomi. Siuj i użyj ziarna do Waterkefir. Kiedy próbujesz aktywować granulki Kefir, ważne jest, aby stymulować ich wzrost. Dlatego podczas tych pierwszych kroków dodaj nieograniczony brązowy cukier. Podczas aktywacji można użyć 25 g białego i 5 g brązowego cukru. Ważne jest, aby użyć co najmniej części cukru bogatej w minerały podczas procesu aktywacji granulek. Później być może będziesz musiał zmniejszyć ilość minerałów za pomocą białego cukru, szczególnie jeśli twoje ziarna stają się papkowate. To wskazuje na przesadę, kiedy i jak powinienem dodać więcej minerałów do mojego Waterkefir? Granulki kefir potrzebują minerałów, aby się rozwijać. Czasami w używanej wodzie jest wystarczająca ilość minerałów, innym razem trzeba je dodać. Kiedy musisz dodać minerały: podczas aktywacji granul kefir, gdy ziarna nie rosną, jeśli kefir nie fermentuje w ciągu 48 godzin. Które minerały mogę dodać? Soda oczyszczona - mniej niż łyżeczka. Melasse - mniej niż łyżeczka. Nieprawidłowy cukier - Aby zastąpić część białego cukru. Krople mineralne - kilka kropli na litr. Zrób Waterkefir z ekologicznymi granulami wodnymi: bez bąbelków, co powinienem zrobić? Najpierw musisz dowiedzieć się, dlaczego Kefir nie ma bąbelków, to zobaczysz, czy możesz zrobić coś, aby zwiększyć ilość bąbelków w swoim napoju. Dlaczego w moim kefir nie ma dzwonków? Może twoje ziarna nie są jeszcze aktywne. Czasami, zwłaszcza jeśli właśnie zaczęliśmy przygotowywać kefir, ziarna potrzebują trochę czasu, aby stać się w pełni aktywnym. Odbywa się to poprzez regularne karmienie ziaren z prawidłowym stosunkiem cukru: woda. Za dużo wody dla ilości granulek Waterkefir. Najlepiej jest użyć około 30 g granulek kefir dla 300 ml roztworu wody i cukru. Niska temperatura otoczenia, zbyt krótki czas fermentacji. Są to oba powody, dla których twój kefir nie wytwarza wystarczającej liczby dzwonów. Zimą fermentowanie Waterkefir może potrwać do 4 dni. Jak mogę zwiększyć tworzenie bąbelków w moim Waterkefir? Jeśli rozważyłeś wszystkie powody, dla których nie brzęczisz Kefir, istnieje kilka innych rzeczy, które możesz zrobić: regularnie karm swoje ziarna. Dobra rutyna sprawia, że granulki są bardziej aktywne. Oznacza to również, że wytwarzają więcej dzwonków. Zamknij pokrywkę. Zapobiega to przepływowi powietrza, aby podczas fermentacji nie można wychodzić żaden gaz. Opiekować się W przypadku eksplozji Flazis, jeśli drożdże przez ponad 48 godzin. Dłuższa fermentacja. Jeśli lubisz bardziej kwaśny, mniej słodki smak kefiru, możesz pozwolić mu fermentować dłużej. Spowoduje to również promowanie tworzenia dzwonków. Druga fermentacja. Jest to część procesu, w którym nadal można zwiększyć tworzenie bańki. Zwykle dodając świeże soki i/lub owoce do przesianego kefiru. Utrzymuj zamknięcie pokrywki podczas drugiej fermentacji.   Specyfikacje produktu Starter Waterkefir Korrels - 5gr. Opis artykułu Starter Waterkefir Korrels - 5gr. Numer artykułu 3830063020403 Land of Origin Bułgaria niemiecko-kefir-użytkownik fermentacja jest procesem, który ma miejsce, gdy zostawiasz granulki kefir w wodzie lub mleku. Fermentacja jest procesem metabolicznym, w którym żywe kultury spożywają cukier i produkują kwasy ekologiczne, gaz i alkohol. Tradycyjnie używamy fermentacji do produkcji wina i piwa, do zachowania jedzenia (marynowane warzywa, kimchi) i do lacto-fermentacji (Kefir, jogurt). Kultury żywe są niezbędne, potrzebujemy żywych kultur do fermentacji - granulki kefir są połączeniem drożdży i bakterii. Na przykład Lactobacilli to bakterie, które przekształcają laktozę w mleko (cukry mleczne) w kwas mlekowy w jogurcie i kefir, nadając mu kwaśny smak. Skąd mam wiedzieć, czy nadal są dobre = blog kefirko (w języku angielskim)