BEKA Energy – Cozinha saudável com máxima eficiência Com a série BEKA Energy você não apenas cozinha de forma saudável, mas também com eficiência energética. Essas panelas são feitas de alumínio fundido e garantem excelente distribuição de calor. Isto significa: aquecimento mais rápido, menor consumo de energia e um resultado de cozimento uniforme — uma escolha inteligente para qualquer cozinha profissional. O revestimento cerâmico antiaderente consiste em duas camadas duráveis ​​e é totalmente livre de PFAS. Isto permite fritar peixes, vegetais e outros ingredientes com uma quantidade mínima de gordura, sem que nada grude. Além disso, o revestimento é fácil de limpar, o que economiza tempo em um ambiente de trabalho movimentado. O cabo de baquelite resistente ao calor cabe confortavelmente na mão e permanece fresco durante o cozimento. Aliada ao peso leve, a panela é fácil de manusear, mesmo com uso intensivo na indústria de catering ou lojas especializadas. Características: Material: Alumínio fundido Dimensões: Ø 28 cm Revestimento: Revestimento antiaderente cerâmico sem PFAS (2 camadas, extra durável) Condução de calor: Excelente devido ao corpo em alumínio fundido Cabo: Baquelite, confortável e permanece fresco Fontes de calor: Adequado para gás, elétrico, cerâmica, indução Próprio para máquina de lavar louça: Não Seguro para forno: Não Sustentável: Design de economia de energia, revestimento de longa duração