Číslo položky: 3123840018183 Zobraziť všetko od Opinel > Zobraziť viac: Kuchynské nože > Opinel - Kuchársky nôž 20cm - č. 118 Kuchársky nôž Opinel s čepeľou dlhou 20 cm a hrúbkou 3 mm. Čepeľ je vyrazená z nehrdzavejúcej ocele Z50CD14. Tento nôž je ideálny na krájanie, tenké krájanie, sekanie... nôž s dĺžkou 20 cm je ideálny kuchársky nôž vyrobený z nerezovej ocele X50CrMoV15, nerez je vysoko antikorózny a zaisťuje dokonalý rez. Kuchársky nôž Opinel má tvrdosť 57 HRC. Táto tvrdosť zaisťuje dobré zachovanie ostrosti, no nôž sa stále ľahko brúsi ručne. Rukoväť je vyrobená z bukového dreva, ktoré je najčastejšie používané drevo na výrobu kľučiek Opinel. Tento buk z Francúzska je tvrdý, odolný a ľahko sa s ním pracuje. Pri homogénnom vzhľade sa farba svetla mení od žltej po ružovú. Vyznačuje sa prítomnosťou mnohých malých tmavých pruhov. Použitie Šéfkuchársky nôž je, rovnako ako santoku, všestranný. Čepeľ je však mierne guľatejšia. Vďaka tomu je rezný pohyb o niečo väčší. Navyše čepeľ kuchárskeho noža prebieha v centrálnom bode. Nôž možno použiť na krájanie zeleniny, sekanie byliniek a krájanie mäsa. Ak nemáte rezbársky nôž, kuchársky nôž sa dá vďaka svojej dĺžke použiť aj na krájanie vareného mäsa.   Špecifikácia produktu Kuchársky nôž 20cm - č.118 Popis tovaru Kuchársky nôž 20cm - č.118 Číslo výrobku 3123840018183 Krajina pôvodu Francúzsko Ochrana Uloženie ostrého noža v zásuvke spôsobuje problémy. Nielenže je to nebezpečné, ale poškodzuje aj ostrie noža. Svoj nôž preto bezpečne uložte do bloku na nože, zaveste ho na magnetický prúžok alebo ho uložte do chrániča noža. Vhodné do umývačky riadu? Rovnako ako všetky ostatné nože sa neodporúča používať v umývačke riadu. Váš kvalitný nôž odporúčame jednoducho utrieť vlažnou jemnou mydlovou vodou a dôkladne vysušiť. Svoj nôž si tak užijete najdlhšie. Umývačka riadu vystavuje oceľ rôznym teplotám, kyselinám a iným korozívnym látkam. Okrem toho existuje šanca, že sa čepeľ poškodí, ak narazí na taniere, panvice a iné tvrdé veci.