BEKA Energy – Hälsosam matlagning med maximal effektivitet Med BEKA Energy-serien lagar du inte bara hälsosamt, utan även energisnålt. Dessa kastruller är gjorda av gjuten aluminium och garanterar utmärkt värmefördelning. Detta innebär: snabbare uppvärmning, mindre energiförbrukning och ett jämnt tillagat resultat — ett smart val för alla professionella kök. Den keramiska non-stick-beläggningen består av två hållbara lager och är helt PFAS-fri. Detta gör att du kan steka fisk, grönsaker och andra ingredienser med en minimal mängd fett, utan att något fastnar. Dessutom är beläggningen lätt att rengöra, vilket sparar tid i en hektisk arbetsmiljö. Det värmebeständiga bakelithandtaget ligger bekvämt i handen och håller sig svalt under matlagning. I kombination med den låga vikten är pannan lätt att hantera, även vid intensiv användning i cateringbranschen eller specialbutiker. Egenskaper: Material: Gjuten aluminium Mått: Ø 28 cm Beläggning: PFAS-fri keramisk non-stick-beläggning (2-lagers, extra slitstark) Värmeledning: Utmärkt på grund av gjuten aluminiumkropp Handtag: Bakelit, bekväm och förblir sval Värmekällor: Lämplig för gas, el, keramik, induktionssäker Energisäker, diskmaskinssäker, induktionssäker, diskmaskin: Nej. långvarig beläggning