Artikelnummer: 3123840018183 Visa allt från Opinel> Visa mer: Kök Knivar> Opinel - Chef's Knife 20cm - NR 118 Opinel Chef's Knife med ett blad på 20 cm långt och 3 mm tjockt. Bladet är bundet från rostfritt Z50CD14 -stål Denna kniv är idealisk för skärning, skärning av tunt, huggning ... Kniven med en längd 20 cm är en idealisk kockkniv av rostfritt stål X50CRMOV15, rostfritt stål är mycket korrosion och säkerställer ett perfekt snitt. Opinel Koksmes har en hårdhet på 57 HRC. Denna hårdhet säkerställer god skärpa, men kniven är fortfarande lätt att slipa för hand. Handtaget är tillverkat av bokved som är det mest använda träet för tillverkning av åsiktshandbok. Från Frankrike är denna bok hård, hållbar och lätt att bearbeta. Med ett homogent utseende varierar ljusfärgen från gult till rosa. Det kännetecknas av närvaron av många små mörka linjer. Använd kockens kniv, precis som Santoku, är en all -rounder. Bladet är dock bara lite rundare. Detta gör skärrörelsen något större. Dessutom går bladet på en kockkniv i en medelstora punkt. Kniven kan användas för att klippa grönsaker, hugga örter och klippa kött. I avsaknad av en köttkniv, tack vare dess längd, kan kockkniven också användas för att klippa kött.   Produktspecifikationer Chef's MES 20CM - No.118 Artikel Beskrivning Chef's MES 20CM - No.118 Artikel nummer 3123840018183 Land of Origin France Protection En skarp kniv som ligger i lådan kräver problem. Det är inte bara farligt, det skadade också kniven. Så förvara din kniv säkert i ett knivblock, hänger på en magnetremsa eller förvara den i ett knivskydd. Diskmaskinresistent? Precis som alla andra knivar rekommenderas inte användningen av diskmaskinen. Vi rekommenderar att du helt enkelt avslutar din kvalitetskniv med ett ljummet, milt tvålvatten. På det här sättet kommer du att njuta av din kniv under den längsta tiden. På grund av diskmaskinen får stålet olika temperaturer, syror och andra frätande ämnen. Dessutom har du chansen att bladet kommer att skadas om det berör plattor, kokkärl och andra hårda saker.