Artikelnummer: 3123840019135 Visa allt från Opinel> Visa mer: Kök Knivar> Opinel - Schilmes - Nej. 112 Bladet förstörs från rostfritt Z50CD14 -stål. Efter detta är den termiskt härdad till en hårdhet på 57 timmar. Detta håller kniven sin skärpa väl. Handtaget är tillverkat av hållbart bokträ, som kommer för 95% från Frankrike. Bladet med en halvt kontinuerlig stick med två nitar är ordentligt monterat. Hewel är robust och är bekväm i handen. Denna skalare är avsedd för skärning och skivor av frukt och grönsaker.     Produktspecifikationer Schilmes - No.112 Artikel Beskrivning Schilmes - No.112 Artikel nummer 3123840019135 Ursprungsland Frankrike Lossa en skarp kniv i lådan kräver problem. Det är inte bara farligt, det skadade också kniven. Så förvara din kniv säkert i ett knivblock, den hänger på en magnetremsa eller förvara den. Bladen från denna uppsättning har en hårdhet på 57 HRC. Denna hårdhet säkerställer god skärpa, men kniven är fortfarande lätt att slipa för hand.  Diskmaskinresistent?   Precis som alla andra knivar rekommenderas inte användningen av diskmaskinen. Vi rekommenderar att du helt enkelt avslutar din kvalitetskniv med ett ljummet, milt tvålvatten. På det här sättet kommer du att njuta av din kniv under den längsta tiden. På grund av diskmaskinen får stålet olika temperaturer, syror och andra frätande ämnen. Dessutom har du chansen att bladet kommer att skadas om det berör plattor, kokkärl och andra hårda saker.